Nah biar chiffon cake bikinanmu terasa lembut, lezat, dan tidak ada retakan, simak beberapa tips membuatnya berikut ini! 1. Gunakan tepung terigu berprotein rendah, biar hasil kuenya terasa lembut. Kalau ditambah keju atau kismis, pilih berprotein sedang. Tepung terigu protein sedang (IDN Times/Umi Kalsum)
Dengandemikian kue cheese cake telah selesai di buat dan Anda bisa menyajikannya bersama keluarga. Dalam membuat kue ini, banyak yang gagal sehingga kue menjadi sedikit bantat dan matang tidak merata. Tips agar kue cheese cake bisa lembut dan mengembang dengan baik dan matang merata yaitu jangan gunakan oven dengan suhu tinggi. Sebaiknya
Caramembuat marmer cake tidak sulit. Kamu hanya perlu memerhatikan beberapa hal seperti pemilihan bahan dan takaran bahan yang pas agar hasilnya sesuai yang diinginkan. Baca juga: Resep Marmer Cake Spesial Lembut dan Mengembang, Cuma Butuh 3 Telur. Pada resep marmer cake ini menggunakan butter atau mentega yang cukup banyak jumlahnya.telurdan gula. Terdapat banyak macam kue bolu, misalnya kue tart yang biasa dihidangkan untuk acara pesta pernikahan dan hari ulang tahun, dan bolu juga dapat dihidangkan untuk acara-acara lainnya (Rohimah, 2008). Menurut Andriani (2012), kue bolu umumnya dimatangkan dengan 2 cara yaitu, dipanggang di dalam oven dan dikukus.
1 Dari Teksturnya. Hasil membuat bolu dengan cara dipanggang memiliki tekstur yang sedikit lebih keras, kering dan lebih tipis dibandingkan dengan cara dikukus. Sedangkan hasil membuat kue bolu dengan cara dikukus lebih empuk , lebih tebal dan lembab.
F9iI5q.tips agar kue bolu lembut dan mengembang
